原生態蜂蜜和加工蜂蜜有什么區別

近年來，海南原生態蜂蜜受到消費者的喜愛。本地居民與外地游客都把海南原生態蜂蜜作為饋贈佳品。

原生態蜂蜜和加工蜂蜜的區別

原生態蜂蜜：指的是蜂蜜采集后只經過過濾除雜，然后即刻裝瓶上架銷售的蜂蜜。

加工蜂蜜：蜂蜜采集后經過過濾、濃縮等工序后再包裝出廠銷售的蜂蜜。

兩者最大區別：加工蜂蜜經過加熱濃縮，原生態蜂蜜則沒有。

如何辨別原生態蜂蜜

蜂蜜是否起泡是衡量原生態蜂蜜的標志，也是檢測方法之一。

沒有加工的蜂蜜在夏天搖動后蜂蜜中會有大量的泡泡，使蜂蜜很容易漲出蜂蜜瓶，并且在蜂蜜的表面形成一層白泡泡。靜放幾個小時后，泡泡會自動消失，但打開蜂蜜瓶時會有氣體沖出。

即使是在較高的溫度環境下，蜂蜜中蜂蜜在搖動時也會有非常明顯的泡泡，氣溫較低與加工蜂蜜，就不存在這個現象。

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海南原生態蜂蜜種類豐富，有荔枝蜜，龍眼蜜等。這些蜂蜜中都含有葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素、礦物質等180多種物質。尤其是海南特產的龍眼蜜，作為蜜中上品，更是具有治療失眠、止咳潤肺的功效。

?？诔芜~一帶的羊山地區、永興鎮、石山鎮等地區生長的植物吸收火山巖土中的肥沃營養，花香蜜流，派生了蜂蜜業，所出產的原生態蜂蜜質量最為上乘。