多文空心菜 美食小吃

多文空心菜

基本介紹 海南多文空心菜,產至臨高縣多文鎮多文嶺腳下的頭神村,主要生長在天然泉水中,種植面積很小,由于它生長在這種特殊的環境中,它同其它空心菜完全不一樣,其桿長葉少,生放3—4天仍保持其鮮綠,炒吃其味...
臨高皇橙 熱帶水果

臨高皇橙

基本介紹 臨高皇橙種植于臨高縣皇桐鎮武維村,是臨高縣皇桐鎮去年注冊的橙子品牌,其個大皮薄、口感好、水分多、甜度高,吸引了不少市民游客前往采摘,是近兩年臨高縣扶貧產品大集市上的搶手貨。如今,通過種植皇橙...
臨高多文水芹 臨高特產

臨高多文水芹

臨高多文水芹是臨高縣最具特色的地方蔬菜,一般種植在稻田中或田坎上,為綠色無污染的有機蔬菜,與和舍鎮的“波藏水芹”齊名。 多文水芹其種植的歷史由來已久,據專家考證,多文水芹是生長在幾百萬年前火山噴發所形...
臨高紅心蜜柚 熱帶水果

臨高紅心蜜柚

臨高紅心蜜柚主產于臨城鎮美臺村,由于臨高的氣候環境優越,光照充足致使蜜柚糖分累積而分外香甜,且成熟比內地提前,國內市場反響良好,已逐漸成為臨高農業產業又一充滿活力的新品牌。 /p> 歷史由來 臨高縣大...
臨高艾草糕 美食小吃

臨高艾草糕

基本介紹 臨高艾草糕也叫清明果,是一種用艾蒿嫩葉、糯米粉、花生仁、芝麻、白砂糖做餡的食品,是臨高當人端午節必吃的美食小吃。 歷史由來 臨高艾草糕折射出臨高人善用藥材融入食品的創意。艾草與中國人的生活有...
臨高南寶鴨 臨高美食

臨高南寶鴨

南寶鴨是海南省臨高縣南寶鎮的特產。其羽毛豐滿、體大肉肥,無論是清煮的還是紅燒的南寶鴨,其味道都肥而不膩,美味可口,極其鮮美,是宴席上難得的佳肴,而且具有很高的營養價值。 南寶鴨以混全飼料、稻谷類精飼料...
臨高木偶 工藝禮品

臨高木偶

基本介紹 臨高木偶一般由樟木雕刻而成,其制作,形象逼真,雕琢精細,在臨高縣博物館,收藏有一組12件套的清代康熙年款的臨高人偶戲木偶,形象逼真,雕琢精細,彰顯著臨高人民數百年來對于藝術的無限想象力。 歷...
臨高三色沙蟲 美食小吃

臨高三色沙蟲

基本介紹 三色沙蟲,海南臨高知名的海鮮小吃,產于海南臨高沿海灘涂泥沙之中海洋生物,出品以個體適中、肉質肥厚脆嫩聞名。與儋州光村沙蟲齊名,是海南臨高人民非常喜愛的海鮮美食。 沙蟲,其名不美貌不雅,但其營...
臨高粉 臨高美食

臨高粉

臨高粉是臨高縣十分著名的小吃之一,是臨高男女老少當中最受歡迎的街頭小吃之一,與海南粉或海南其它地方的米粉不同,臨高粉爽口不油膩,并且非常注重配料,吃起來口感非常好。 臨高粉一般吃法有兩種,一種是把濕粉...
臨高節瓜 臨高特產

臨高節瓜

基本介紹 節瓜又名毛瓜、北瓜、水影瓜,屬葫蘆科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一個變種。海南盛產于夏季,尤以臨高最多。其老嫩均可食用,做餡、做湯、煮炒俱佳,尤其與魚燉煮其味特別鮮美,深受消費者喜愛。 歷史...
東江玉兔 臨高特產

東江玉兔

基本介紹 東江玉兔產于臨高縣東江鄉(現已合并到多文鎮),是引進荷蘭、比利時優良肉兔品種,經過多年的精心培育雜交篩選而成,具有雙親優良經濟型性狀。該項目榮獲海南省科技成果轉化三等獎。 歷史由來 1998...
金錢魷魚 臨高特產

金錢魷魚

基本簡介 金錢魷魚是臨高縣的海鮮水產之一,是著名的臨高縣土特產。據說美國總統尼克松首次訪華時,中國政府招待他的國宴上,周恩來總理點了一個“瓊臺金魷”,即是臨高金錢魷魚。 金錢魷魚的特點 金錢魷魚肉體肥...
臨高乳豬 美食小吃

臨高乳豬

基本介紹 臨高乳豬是一道色香味俱全的海南菜,因產地于海南北部的臨高縣而得名。在臨高地區,逢年過節親朋好友互相往來大擺筵席,臨高乳豬是不可少的上桌下酒菜。 歷史由來 臨高縣地處丘陵山地地帶,素有"海南小...