昌江木棉花茶

基本介紹

昌江木棉花茶是用新鮮或曬干的木棉花進行煮制而成，其口感醇厚，回味甘甜。木棉花茶作為昌江的特色茶飲，已成為各地游客的新體驗。

分布地區

木棉花，又叫攀枝花，為木棉科大喬木木棉的花。木棉樹野生或栽培，分布于海南，廣東，廣西，福建，臺灣，云南等地。海南主要分布在昌江、白沙、五指山、瓊中、保亭等地。

制作方法

煮茶：用干木棉花瓣15克、金銀花10克、白菊花10克，一起加水煮沸，可代茶飲。（木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。）

風味特色

新鮮的木棉花茶茶湯呈紫紅色，口感清甜爽口，曬干的木棉花煮茶，茶湯暗紅色，口感醇厚，回味甘甜。

功效作用

春季采收盛開花朵，曬干或烘干，均可作藥用，用來泡茶，能清熱，利濕，解毒，止血。主治痢疾，泄瀉，血崩，瘡毒，創傷出血等。

1.痢疾

(1)木棉花草10克,，茶葉15克。分3次放入瓷杯中，以落滾開水沖泡，溫浸片刻，候溫，代茶飲用。

2.崩漏（中醫婦科病名）

(1)木棉花30克，雞蛋3個。將雞蛋加水煮熟，去掉外殼，入木棉花再煮半小時，侯冷，去雞蛋，代茶飲。

(2)木棉花50克，蜂蜜250克。將木棉花研為細末，和蜂蜜調和均勻，每取50克，加溫開水頓沸，候溫服用，日服3次。