萬寧和樂粽 美食小吃

萬寧和樂粽

基本介紹 海南萬寧市的和樂粽子至今已經傳承了幾百年,其以香醇可口聲名遠揚,在每年的端午節,萬寧各家各戶不僅都會手工制作和樂粽,也有不少做和樂粽的商家辦起了加工廠,注冊了商標,搞起了真空包裝,如今不單單...
紫米粽子 儋州美食

紫米粽子

海南人吃粽子,向來不分春夏秋冬,也不分時令節日。市場街頭,老街小巷,粽子一直出沒于早餐舞臺、老爸茶舞臺。而隨著端午節的臨近,海南人對粽子的需求更是達到頂峰。因為在海南,端午節是僅次于春節的盛大節日,從...
定安黑豬肉粽 美食小吃

定安黑豬肉粽

基本介紹 定安黑豬肉粽是定安粽子的一個品種,由定安富硒糯米、定安黑豬肉與演豐咸水鴨蛋為主料,食用熟花生油和食用調料為輔料,用農家粽葉包裹并經過15小時柴火煮制而成,具有口感甘、香、糯、韌,是定安地區傳...
澄邁瑞溪咖啡粽 美食小吃

澄邁瑞溪咖啡粽

基本介紹 澄邁咖啡粽子是澄邁瑞溪粽的一個衍生品種,與定安粽、儋州粽并列為海南三大名粽。瑞溪粽第三代傳人曾德成為了推廣澄邁福山咖啡,將咖啡與粽子融合,推出新品咖啡粽,味道清爽,深受好評。 歷史悠久 澄邁...
苗族五色粽 美食小吃

苗族五色粽

基本介紹 海南苗家五色粽用糯米和紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍(紅絲線)這五種植物的汁液來提供天然色素制作而成,有紅、黃、藍、黑、白五種顏色,與苗家五色飯齊名的苗家傳統美食,是海南島苗族同胞家庭團圓吉祥的象...
儋州粽子 儋州特產

儋州粽子

基本介紹 儋州粽子是海南儋州漢族傳統小吃,具有悠久歷史且風味獨特,與定安粽、澄邁瑞溪粽并稱海南三大名粽。儋州粽子色香味俱全,且所有食材絕對保證原生態,沒有任何的人工添加,現已成為海南暢銷的地方特產之一...
澄邁瑞溪粽 美食小吃

澄邁瑞溪粽

基本介紹 澄邁瑞溪粽產于海南省澄邁瑞溪鎮,是以糯米、豬肉為主要原料制作而成,是澄邁縣瑞溪鎮地方三大特色小吃之一(另外兩個為瑞溪手工牛肉干與瑞溪手工臘腸),與定安粽、儋州粽并列為海南三大名粽。如今不但在...
山蘭椰葉粽 美食小吃

山蘭椰葉粽

山蘭椰葉粽是用椰子葉織成的袋子盛入山蘭糯米,放進不同的粽餡后將它煮熟,既有椰葉的微香又有糯米與餡的幽香爽口,廣泛流傳于海南黎族聚居區。 山蘭椰葉粽的餡一般用五花肉、豬腳、瘦肉、蝦米為主,調料由白醬油、...
定安粽子 美食小吃

定安粽子

基本介紹 定安粽子又稱文宗粽,產于海南省定安縣,是海南粽子的“金字招牌”,國家地理標志產品,與儋州洛基粽、澄邁瑞溪粽并肩齊名,是海南省三大名粽之一。定安粽子不僅滿足當地百姓人家的需求,還成為家庭社交中...